edamodastyle

111988

просмотров

Опубликовано 5 месяцев назад

История открытия кофейни в центре Перми

Когда вы приходите в кофейню, наслаждаетесь правильным кофе и приятной атмосферой, то даже не задумываетесь, скольких бессонных ночей и нервов стоило это уютное место его создателю. В голове проскальзывает мысль, он смог, и я смогу!

Когда вы приходите в кофейню, наслаждаетесь правильным кофе и приятной атмосферой, то даже не задумываетесь, скольких бессонных ночей и нервов стоило это уютное место его создателю. В голове проскальзывает мысль, он смог, и я смогу!

Александр – один из основателей кофейни рассказал о нелегком пути становления. Идея создания собственного проекта зародилась, когда он ушел с должности бариста из другой кофейни и подумывал о работе менеджером в другой области. Знакомо, не правда ли? Мы всегда в поисках заработка, но когда появляется та самая идея, отсутствие денег не является главной преградой.

Денег не было и я переехал к родителям. Все средства, которые вложены мы у кого-то заняли, где-то маленький кредит взяли. Инвестиции наших знакомых и близких людей, родителей — это был огромный риск! (Александр)

Музыкальная кофейня — это была изначальная задумка Александра. Он, как человек творческий и музыкальный, хотел совместить два любимых дела. Но огромная аренда была непосильной для стартового капитала, который был собран по кусочкам со всех неравнодушных людей.

В самом начале мы чуть не совершили огромную ошибку, из-за большого желания и отсутствия опыта в этих делах – мы чуть не сняли огромное помещение, когда у нас вообще не было денег. (Александр)

В кофейне «Forrest» не удалось проводить музыкальные вечера, поскольку помещение не рассчитано на подобные мероприятия. Но Александр планирует воплотить свою задумку в будущем.

Грустно иногда, хочется все успевать, но не получается, когда наступает взрослая жизнь, семья, ипотека, кредиты, и у тебя появляется  работа с хорошим доходом, у тебя меняются приоритеты. (Александр)

Трудности на старте и отсутствие прибыли сбивают с пути многих, кто впервые занялся личным делом. И правда, кушать же каждому хочется, а на это нужны деньги. Кто-то сдается и опускает руки, а кто-то верит и работает до последнего.

Как только мы открылись, осенью у нас была очень маленькая проходимость и я каждый день думал, что завтра все изменится. К зиме у нас было все очень плохо, и была близка мысль, ну как же так!  К сожалению, многие ребята, такие как мы, в этот переломный момент и начинают портить и искажать свой бизнес. Мы все оставили, как задумали и добились нужного результата. (Александр)

Сейчас кофейня растет и развивается, а новые идеи реализуются! Не проблема, когда нет денег, проблема — когда нет идей.

Реализовывать проекты, даже если в кармане почти пусто. История открытия кофейни, это история всех, кто нашел свой путь и принимает испытания, который пройдет каждый перед долгожданным успехом, но какой будет конечный результат?


Подпишись на нашу рассылку!

Подпишись на рассылку!